今年からプレオープンメニューは終了させて頂き、レッスンはパン一種にさせて頂いております。出来るだけお持ち帰りもたくさんしてもらえるようにランチには講師パンもお出ししています♪

今月は4種。カンパーニュ 全粒粉とクルミの2種。パンドミー、チーズソフトフランス。

こうして写真を撮ってもらうとわたし背が低いのでコーヒーの入れ方にがんばってる感でますね 笑

メニュー

＊ ごぼうと雪下人参の海苔チーズ和え

＊ 生野菜(チリソースとヨーグルトのドレッシング)

＊ 春菊のフリッタータ

＊ じゃがいもと鱈のにんにくスープ

＊自家製いちじくジャム

デザート
ショコラ (粉を使わないチョコレートケーキ)

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出来るだけお野菜をたくさん使ったメニューをと、考えてます。フリッタータは春菊1束全部使ってケーキ型で焼き上げました。 鱈のスープはじゃがいもたっぷり、シンプルに白ワインと塩こしょうだけの味付けで十分美味しいスープになります。

皆さんからの美味しいのお言葉がすごく嬉しいです♡

次回またお待ちしております♪

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