長岡市パン教室ファリーヌ

お休みの朝はたっぷりと美味しいコーヒーを入れます❤︎

ゆっくりとコーヒーを淹れてると気分もゆったり(*˘︶˘*).｡.:*♡

こちらはバニラのような甘い香りでお気に入り❤︎次回のレッスンでもお出ししましょ♪

先週はHPの開設やらなにやらでバタバタしていてパンを焼けずストックも無くなってずっとご飯生活だったせいかパン欲してました(￣▼￣*)

三つ山の山食って今更ながら初めて焼いたんです。バランスがなかなか難しい(ﾉ_-;)  釜伸びも今ひとつだしもう少しレシピ見直そう。理想は真ん中がぽこっと上がった可愛らしいフォルムなんだけど。

焼き上がりはピキピキと天使のささやきが聞けました♡

忘れないうちにまた明日焼こうかな。

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10月、11月 は満席となりました。ありがとうございます❤︎
12月まだメニューは決めておりませんがご予約受付しております。リクエストして頂くことも出来ますのでよろしくお願い致します♪

昨日アップした親子レッスン時にお出ししたデザート。生クリーム不使用の軽いムース、毎年庭で採れるジューンベリーで作ってみました。市販ではジューンベリーの加工品は見たことないです。多分種があるせいなのかな？

ランチはこちらでした。 この日はリラックマパンで試食分がなかったのでわたしがあらかじめ焼いたパンとボロネーゼパスタでランチ ♪

今年の夏 ハマっていた NHK あさイチで紹介された和風ピクルスもお出ししたりしました(≧∀≦)

だんだん寒くなってきましたよね〜 次のレッスンはあったかいスープをお出ししようかな♡

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10月、11月 は満席となりました。ありがとうございます❤︎

12月まだメニューは決めておりませんがご予約受付しております。リクエストして頂くことも出来ますのでよろしくお願い致します♪