友人からパンレッスンを受けたいお友達がいるからと連絡があり、教室レッスンは満席になっていた為、かねてから一度やろうと話していた友人宅でのレッスンを開催することになりました！
メニューは悩みましたが、初めてなので成形が楽なフォカッチャに。オーブンは天板１枚の小さなタイプ。教室のレシピより一回り小さく成形し、生地は時間差で発酵。半量はわたしが準備して持参。あと半量は手ごねをしてもらいました。
ローズマリーのシンプルなものと、カラフル夏野菜のフォカッチャを作りました♪ 並べ方にセンスがでるよね〜とか話しながらも、とても素敵なセンスで仕上がりました〜♪
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美味しいコーヒーを入れてもらって、焼きあがりを試食。陶器の器が可愛い♡器好きなものでつい目がいってしまいます♪
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うちに何度かレッスンに来てくれていた友人は、自宅の小さなオーブンでパン焼きをどうしたらいいのかわからなかったそうで、今回やってみてコツがつかめたと思うので、きっとお家で焼いて腕をあげてくれることと思います♪ ご一緒して下さったお友達にも楽しんで頂けたようでよかったです。
あっそして、忘れてはいけない可愛いこの子♡いつも遊びに行くと終始、癒されっぱなしです(*´˘`*)♡
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ご自宅での出張レッスンも条件があえば出来そうかなと思いました。需要あるのかな？ ご希望される方がいらっしゃれば、お声がけくださいませ！
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只今10、11月クリスマスに向けた特別メニューのレッスンのお申し込みを8月末までエントリー受付致しております♪ ありがたいことに、定員は超えたお申し込みを頂いておりまして、抽選となりますがこの機会にぜひお申し込みお待ちしております。
